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  • Photo du rĂ©dacteurMarion vankeerberghen

Succombez Ă  nos cocktails dinatoires maison !đŸ„‚

DerniÚre mise à jour : 9 févr.




"Les meilleurs moments sont ceux oĂč on se retrouve autour d'un bon apĂ©ro, sans se prendre la tĂȘte." Chez Chaleur Tournante, on comprend l'importance de ces instants, et c'est pour ça qu'on vous propose des cocktails dĂźnatoires maison qui vont faire pĂ©tiller vos Ă©vĂ©nements.🎊


Que ce soit pour un cocktail d'afterwork, un apéro pour cloturer votre séminaire d'entreprise, un déjeuner debout entre plusieurs réunions, Chaleur Tournante sera le traiteur qu'il vous faudra pour ces moments de convivialité et pour vous régaler, avec sa formule cocktail déjeunatoire ou dinatoire. On vous propose des formules en mode buffet, avec une sélection sympa de 6 à 18 bouchées et vous choisissez ce qui correspond le mieux à votre événement. C'est simple, c'est bon, et ça rend chaque moment spécial.


On met notre savoir-faire artisanal dans chaque amuse-bouche pour vous offrir une expĂ©rience culinaire qui sort de l'ordinaire.🌯


Les formules basiques : 


  • “L’apĂ©ro”, pour un apĂ©ro sans prise de tĂȘte : 5 bouchĂ©es salĂ©es + 2 gourmandises sucrĂ©es + eau

  • “Le cocktail dinatoire”, pour un rĂ©el repas non attablĂ© : 11 bouchĂ©es salĂ©es + 3 gourmandises sucrĂ©es + eau


Il faut noter que chaque formule est adaptable, qu’il est possible d’adapter aussi les boissons sur demande, mais aussi des plateaux de charcuterie, de fromage ou encore de saumon fumĂ© maison. 🧀

 



 

Ce que vous retrouverez dans votre formule : 

On propose aussi réguliÚrement de nouvelles bouchées !


AMUSES-BOUCHESđŸ„š : 


  • CannelĂ©s salĂ©s (chorizo comtĂ© ou fromage frais roquette)

  • Radis noir en canapĂ© au saumon 

  • LĂ©gumes crus avec sa sauce (carottes, choux fleurs, tomates cerises) 

  • Wraps vĂ©gĂ©tariens (Ɠufs, roquette)

  • Wraps italiens (jambon crus, tomates sĂ©chĂ©es, fromage frais , roquette) 

  • Crackers et leurs tartinables

  • Bagels saumon

  • Sandwichs clubs (jambon, avocat, tomate, oeuf, roquette, sauce du chef)

  • Choux fourrĂ©s (tomate ou 3 fromages ou 2 jambons)

  • Cookies salĂ©s

  • Navettes garnies


GOURMANDISESđŸȘ : 


  • nos diffĂ©rents cookies

  • cannelĂ©s 

  • moelleux sans gluten

  • moelleux aux fruits

  • rochers coco

  • financiers Ă  la framboise


BOISSONSđŸ„€ : 


  • eau plate

  • eau gazeuse

  • citronnade maison

  • thĂ© glacĂ© maison

  • jus de pommes local

  • alcool : biĂšre, vin, champagne (sur demande)


 

Des apĂ©ros gourmands pour tous les goĂ»tsđŸ„œ :


Chez Chaleur Tournante, nos apĂ©ros faits maison sont Ă©laborĂ©s avec soin, mettant en avant des saveurs authentiques et des ingrĂ©dients de qualitĂ©. Effectivement, la qualitĂ© des ingrĂ©dients est au cƓur de notre engagement. Nous sĂ©lectionnons soigneusement des produits frais et de saison pour garantir une expĂ©rience gustative la meilleure possible. Nos cuisiniers accordent une attention particuliĂšre Ă  chaque dĂ©tail, assurant ainsi des apĂ©ros et cocktails Ă  la hauteur de vos attentes. De dĂ©licieux canapĂ©s, des wraps savoureux et des assortiments de gourmandises, qui raviront les palais les plus exigeants.


Personnalisation pour des Ă©vĂ©nements uniques🎡 : 


Chaque Ă©vĂ©nement est unique, et nous le comprenons bien. C'est pourquoi nous offrons un service de personnalisation pour vos apĂ©ros et cocktails. Que vous ayez des prĂ©fĂ©rences spĂ©cifiques, des thĂšmes particuliers ou des exigences alimentaires, notre Ă©quipe dĂ©vouĂ©e est prĂȘte Ă  crĂ©er des mets et des boissons sur mesure qui reflĂštent votre style et l'essence de l'Ă©vĂ©nement.


À la demande, nous avons dĂ©jĂ  pu proposer des cocktails sur le thĂšme italien, avec des sandwich Ă  la foccacia, bresaola et pesto, des plateaux de charcuteries italiennes, des brochettes de tomates mozzarella, des lĂ©gumes grillĂ©s, une animation bruschettas avec les bruschettas faites sur place...


Ou encore un buffet sur le thÚme du ski, avec une croziflette servie sur place, des cannelés au fromage à raclette et à la charcuterie, une velouté...


Mais aussi un buffet thaï, avec des amuses-bouche tigre qui pleure, ou encore une salade thaï aux vermicelles de riz, des brochettes de poulet à la citronnelle.... 





En résumé, Chaleur Tournante est l'adresse incontournable pour tous vos événements, que ce soit une petite réunion ou une grande célébration.


Si vous avez des questions, si vous voulez + d’informations ou faire un devis, n'hĂ©sitez pas Ă  nous contacter :



Chez Chaleur Tournante, nous sommes prĂȘts Ă  faire de chaque occasion, un moment mĂ©morable. Contactez-nous et laissez-nous rĂ©galer vos invitĂ©s avec nos gourmandises !





Pour tout contact :


đŸ“±Instagram : chaleurtournante.lille

📾Facebook :Chaleur tournante


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